Veranstaltungen

Mit Leib und Seele Koch ist Gregor Engels, Geschäftsführer von Fisch Franke. Sehr beliebt und schnell ausgebucht sind seine lebhaften Kochkurse und Veranstaltungen. Charmant und mit Esprit gibt er Erfahrung, Fachwissen, Tipps und Raffinessen gerne weiter.

Gregor Engels im Kochstudio

Fisch Franke bei Hallo Hessen

08.05.2026

Am Freitag, den 8. Mai von 16 bis 18 Uhr

Mit frischen Fisch-Rezepten startet die Sendung Hallo Hessen ín das Wochenende. Unser Fischexperte Gregor Engels kocht im Hessischen Fernsehen einfache Fischgerichte zum nachkochen. Schalten Sie ein und kochen Sie die Rezepte Einfach nach! Im Anschluss finden Sie die Sendung, sowie die Rezepte auch in der Mediathek. Diesmal gibt es Hausgebeizten Lachs mit Senf-Honigsauce und Spargel in der Folie und Maischollenfilet in Eihülle gebacken mit Grüner Sauce und Spargelsalat - mmm... und wenn das mit dem nachkochen nichts für Sie ist, kommen Sie einfach zu uns ins Restaurant!

Rezepte | hr-fernsehen.de

Die weiße Frau

Ein Kulinarischer Menüabend mit der "Weißen Frau"

27.06.2026

Samstag, 27. Juni um 19 Uhr
Kennen Sie Frankfurts „Weiße Frau“? Elisabeth von Melem (gespielt von Katharina Schaaf), eine Patrizierin aus dem „Steinernen Haus“, gerade um die Ecke von Fisch Franke, spukt seit Jahrhunderten um den Römerberg herum. Als Geist hat sie natürlich beste Kontakte ins Jenseits und steht mit allen Frankfurter Spukgestalten auf Du und Du! Es wird charmant gruselig, und wir verwöhnen Sie mit einem überraschenden 4- Gang Fischmenü und passenden Weinen vom Weingut der Stadt Frankfurt.

(Pro Person 94 €)

Um Ihre verbindliche Anmeldung bis 14 Tage vor der Veranstaltung bitten wir im Restaurant Fisch Franke. Einfach das Online-Formular ausfüllen oder auch gerne Telefonisch. Wir bestätigen Ihnen Ihre Reservierung per Mail. Die Teilnahmegebühr überweisen Sie bitte vorab auf unser Konto (oder bezahlen vorab bar bzw. mit Kreditkarte im Restaurant):

NORDSEE GmbH, IBAN: DE17 2001 0020 0055 6912 01, BIC: PBNKDEFF, Postbank Hamburg.
Bitte vermerken Sie den Veranstaltungsnamen.

Sollten Sie den Termin nicht wahrnehmen können, bitten wir Sie uns 8 Tage vor der Veranstaltung schriftlich abzusagen. Bei kurzfristiger Stornierung oder Nichterscheinen werden die uns entstehenden Kosten in Rechnung gestellt. Die Teilnahme einer Ersatzperson ist selbstverständlich möglich.

Während der Veranstaltung werden Fotos angefertigt, auf denen Sie abgebildet sein können. Mit ihrer Teilnahme erklären Sie sich mit der Verwendung der Bilder durch Fisch Franke (Nordsee GmbH) in Druckerzeugnissen und Internet einverstanden.

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